Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder von grosser Bedeutung, da sie sich noch im Wachstum befinden und eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen benötigen. Hier sind einige wichtige Ernährungstipps für Kinder:
Frisches Obst und Gemüse: Kinder sollten täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen, um ausreichend Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu erhalten.

Die Jugendzeit, eine Periode des körperlichen und psychischen Umbruchs, bringt eine wichtige Änderung in Sachen Nahrung mit sich.

Dr. N. Frenck, Kinderarzt FMH, Familientherapeut: "Zusammen mit der Problematik „mein Kind schläft nicht“, machen die Probleme im Ernährungsbereich 60 bis 70% der Konsultationen aus. Die Mahlzeit ist jedoch ein privilegierter Moment der Freude".

Die vegane Ernährung erfreut sich bei Jugendlichen großer Beliebtheit. Sie entscheiden sich nach bestem Wissen und Gewissen, keine tierischen Produkte wie Fleisch, Milchprodukte und Eier mehr zu konsumieren.
Wenn Ihr Teenager vegan werden möchte, ist dies ein wichtiger Schritt für ihn oder sie, und es ist wichtig, ihm oder ihr zuzuhören und ihn oder sie bei dieser Entscheidung zu unterstützen.